2024/06/04 瀏覽1260次
5月25日,凱瑞餐廳在西安市集中辦公區綜合管理中心組織的餐飲服務(wù)技能比武競賽中，榮獲優(yōu)秀組織獎。
優(yōu)秀組織獎
凱瑞餐廳參賽作品展示區
特色出品
西點(diǎn)《酥皮泡芙》
中點(diǎn)《天鵝酥》
參賽作品
熱菜《宮保雞丁》
中點(diǎn)《事事如意》
風(fēng)味小吃《莜面拷栳栳》
邊角料利用
點(diǎn)心《開(kāi)口笑》
點(diǎn)心《醒獅果仁綠豆糕》
水果拼盤(pán)雕刻：青山綠水、花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)雕刻，體現凱瑞辦公區綠色、環(huán)保、節能的特點(diǎn)。
參賽廚師獲獎
